| Namn | Pris | |
| Förrätter | ||
| Saltrostade betor | ||
| med honungsglaserad Chèvre toppad med solrosfrön och citronvinägrett samt plocksallad | ||
| Pris | 115 kr | |
| Burrata | ||
| med handplockade olika tomater, friterad svartkål, sallad, olivolja samt basilika och balsamicoreduktion | ||
| Pris | 125 kr | |
| Cayennes Skagen | ||
| smaksatt med pepparrot och toppad med sikrom Serveras med grillad baguette, plocksallad, dillolja och citron |
||
| Pris | 135 kr | |
| Asiatisk tartar på lax | ||
| smaksatt med soja, rostad sesamolja, chili och örter Serveras med citronmajo, sotad lime, örtsallad och krutonger | ||
| Pris | 135 kr | |
| Sotad lax | ||
| med apelsin, gurka, fänkålssallad och citruscrème | ||
| Pris | 135kr | |
| Tartar på rökt lax | ||
| med dill- och citronemulsion, inlagd gurka, prästostcrumble samt forellrom | ||
| Pris | 135 kr | |
| Örtgravad biff carpaccio | ||
| med italiensk hårdost, saltrostade solrosfrön, olivolja samt rucola och sotad citron | ||
| Pris | 135 kr | |
| Rökt forellrom | ||
| serveras med terrin av potatis och purjolök, picklad citron, rödlök, gräslök samt smetana | ||
| Pris | 135 kr | |
| Sallad på citrusmarinerad babybläckfisk | ||
| Kokas, sotas och marineras med chili och lime Serveras med citron, fänkål, sticklök | ||
| Pris | 135 kr | |
| Charktallrik | ||
| med tre olika charkuterier, tre sorters ost, oliver, kronärtskocka, tapenade och baguette | ||
| Pris | 155 kr | |
| Liten råraka | ||
| med Kalix löjrom, rödlök, gräslök sotad citron och smetana | ||
| Pris | 195 kr | |
| Kuvertbröd & färskost till er meny | 25 kr | |
