| Rätt | Pris | |
| Mingelbuffé 1 (matig) | ||
| Ceviche på lax och skaldjur i kopp | ||
| Tunt skivad marinerad kalv med långbakad tomat- | ||
| rostad chilimajo och saltgurka serveras i kopp | ||
| Grillad zucchini på kavring toppad med hummus och oliv | ||
| Liten wrap med het pulled pork och syrad rödlök | ||
| chimichurri kycklingspett med sojadipp i kopp | ||
| Mini club sandwich med rökt lax och dillmajo | ||
| Pris | 195 kr | |
| Mingelbuffé 2 (matig) | ||
| Tunt skivad bbq marinerad kalv med långbakade tomater, rostad chilimajo och saltgurka | ||
| serveras i kopp | ||
| Het Pulled pork mini wraps med syrad rödlök | ||
| Citrusbakade tomater med bönor, linser och riven parmesan i kopp | ||
| Caesarsallad med parmesan, dressing och krutonger i kopp | ||
| Västerbotten paj med ört crème | ||
| Primör sallad med örter och rostad fetaost i kopp | ||
| Pris | 215 kr | |
| Mingelbuffé 3 | ||
| (småplock till drinken) | ||
| Tartelett med avokado, rödlök, forellrom samt sotad citron och dill | ||
| Liten Skagen med pepparrot på mörkt bröd | ||
| Ceviche på lax och räkor i kopp | ||
| Pris | 155 kr | |
| Mingelbuffé 4 lite matigare | ||
| (småplock till drinken) | ||
| Oxfilécarpaccio på palmblad med ruccola, Parmesancrème samt rågbröds krisp | ||
| Västerbottenröra med inkokt rödlök & sikrom på hembakat bröd | ||
| Sotad tonfisk med syrad gurka i crème fraîche toppad med krasse | ||
| Cheddar & Salvia paj toppad med bacon, syradlök & färskost | ||
|
Potatis- och svampterrine med citron och oregano crème Het Thai biff sallad med krispiga grönsaker |
||
| Pris | 235 kr |