Cayenne Menyer



Julbord ”Klassikern”

Rätt Pris
Sill från Klädesholmen
Klassisk inlagd sill med kryddpeppar och lök
Sötstark senapssill med honungs- och västervikssenap
Krämig basilikasill smaksatt med lime
Prinsens matjessill
Fisk
Gravad lax med fänkål och apelsin
Ägghalvor toppade med Skagen
Den populära Janssons frestelse
Kött
Honungs och senaps griljerad julskinka
Smörstekta köttbullar
Två sorters korv stekta med örter
Viltpaté med cumberlandsås
Tillbehör
Dillkokt potatis
Gräddfil
Rödbetssallad med äpple och pumpakärnor
Rödlök/gräslök
Hemgjord senap
Hovmästarsås
Julsallad med grönkål, rödkål, apelsin, brysselkål, rödlök, äpplen och vinterns primörer
Bröd
Knäckebröd
Mjukt bröd
Smör med havssalt
Cheddarost
Efter maten
Pepparkakor
Clementiner
Choklad bräck med och torkade bär
Julgodis
Pris 378 kr