Cayenne Menyer



”Stora julbordet”

 

Rätt Pris
Sill från Klädesholmen
Klassisk inlagd sill med kryddpeppar och lök
Sötstark senapssill med honungs- och västervikssenap
Krämig basilikasill smaksatt med lime
Prinsens matjessill
Vegetariskt sillalternativ
Fisk
Gravad lax med fänkål och apelsin
Ägghalvor toppade med Skagen
Den populära Janssons frestelse
Kött
Honungs- och senapsgriljerad julskinka
Smörstekta köttbullar
Julens marinerade revbensspjäll
Två sorters varma korvar stekta med örter
2 sorters viltkorv tunt skivade
Vilt paté med cumberlandsås
Tillbehör
Dillkokt potatis
Gräddfil
Rödlök/gräslök
Rödbetssallad med äpple och pumpakärnor
Hemgjord senap
Hovmästarsås
Julsallad med grönkål, apelsin, brysselkål, rödlök, äpplen
och vinterns primörer
Bröd med tillbehör
Knäckebröd
Två sorters mjukt bröd
Smör med havssalt
Ädelost
Cheddar
Efter maten
Pepparkakor
Clementiner
Choklad bräck med och torkade bär
Liten chokladfondant
Julgodis
Pris 438 kr